Todo lo que tenés que saber sobre las heladeras comerciales

Seguro que ya lo tenés muy claro, pero de igual manera queremos mencionar que las heladeras comerciales son un mueble o gabinete que cuenta con un equipo de refrigeración de uso intensivo y que tiene una mayor potencia que las heladeras de uso familiar o doméstico. Son un elemento de frío por excelencia para exhibir los productos y alimentos en un negocio.

Son ideales para conservar y exhibir productos frescos listos para el consumo del negocio gastronómico y comercial.

Su funcionamiento es similar a una heladera familiar aunque no posee freezer. La diferencia con una heladera de uso doméstico, aparte de tener una mayor potencia frigorífica, es que posee un alto poder de recuperación del frío. Esto se debe a que trae incorporado en el evaporador un forzador que permite remover el aire haciendo que circule constantemente a través del evaporador.

Consejos para mantener tu heladera en buen funcionamiento

Para que tu heladera tenga una buena durabilidad y garantizar su buen funcionamiento, tenés que tener en cuenta una serie de cuidados importantes. Te recomendamos que la mantengas siempre limpia y evites dejar la puerta abierta por muchos ratos. Sumado a ello, estos son algunos consejos que te pueden servir:

-Realizarle una limpieza regularmente: limpia el interior y el exterior de tu heladera, lo que además ayuda a conservar mejor los alimentos y mantenerla libre de olores.

-Dejá algún espacio para que la heladera pueda respirar: el motor trabaja y se calienta para poder mantener los alimentos refrigerados o congelados.

-No coloques ninguna comida caliente en su interior.

-Dejá la parte de atrás libre: nunca coloques nada para secar en esta parte de tu heladera, ya que se compromete el intercambio adecuado del calor entre el electrodoméstico y el exterior disminuyendo su vida útil.

-Termostato ajustado: el termostato te indica la configuración de la refrigeración del interior de la heladera. Para ello, es necesario que lo ajustes según algunas condiciones como por ejemplo: el clima del exterior, si tenés mucha cantidad de alimentos que mantener dentro de la heladera, la cantidad de veces que se abre la puerta en el día. Todos estos factores van a influir en la temperatura. Te recomendamos que puedas mantener el termostato en la medida adecuada, de esta manera vas a evitar que el motor se sobrecargue del motor y por ende los alimentos no se conserven como corresponde.

-Service de mantenimiento: es muy importante que llames a una empresa de confianza con técnicos capacitados como por ejemplo a MB Refrigeración, para que te puedan realizar un mantenimiento preventivo y evitar posteriores reparaciones. Esperamos que esta información te haya sido muy útil y nos vemos en la próxima con más consejos y tips para aumentar el rendimiento de tu negocio.